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Recent Submissions

Access status: Open Access ,
Attente des résultats d'épreuves diagnostiques d'un cancer : impact sur la résilience de femmes d'origine immigrantes
(2024) Tefoue Feujio, Adeline Rosie; Harrison, Suzanne
"De ce fait, une étude qualitative, inspirée du modèle de la « casita » de la résilience de Vanistendael et Lecomte (2000) a été choisie dans le but de comprendre l’expérience vécue des femmes d’origine immigrantes qui attendent les résultats d’épreuves diagnostiques d’un cancer d’une part, et d’autre part, d’identifier l’impact que ce vécu a eu sur leur résilience. Des entrevues semi-dirigées ont été effectuées auprès de sept femmes d’origine immigrante qui ont déjà eu à attendre des résultats d’épreuves diagnostiques d’un cancer. En ce qui concerne les facteurs externes, on y retrouve, le réseau de soutien familial élargi au soutien des amis, ainsi que le soutien apporté par le personnel soignant. Le recours à certaines valeurs et croyances culturelles, la proactivité comme la recherche de l’information ont également joué un rôle important dans la résilience des participantes. Bien que le but principal de l’étude fût de mettre l’emphase sur les facteurs positifs englobant le concept de la résilience, quelques facteurs de vulnérabilité pouvant constituer une entrave à la solidification de la « casita » de la résilience des participantes ont été identifiés. On y retrouve, les défis de communication et d’accessibilité aux soins, le manque de contact physique, et parfois d’empathie, ainsi que certains défis liés à la condition de la femme immigrante à l’instar de la solitude et le stress financier. Mots clés : cancer, femmes immigrantes, résilience, immigration, attente, résultats diagnostics cancer, stratégies d’adaptation. "--Sommaire.
Access status: Open Access ,
Évaluation de la qualité nutritionnelle et des allergènes des plats du service alimentaire de l'Université de Moncton, campus de Moncton
(2025) Berber, Wassila; Dako, Étienne; Belbraouet, Slimane
"La nutrition a un impact énorme sur notre santé, et on en prend de plus en plus conscience aujourd’hui. C’est pourquoi il est essentiel de savoir ce qu’on met dans notre assiette et de faire attention à ce qu’on mange. Cette question est particulièrement importante dans les communautés universitaires, où une bonne alimentation est la clé pour rester en forme mentalement et physiquement. Dans ce contexte, cette recherche a pour but d’analyser la composition nutritionnelle des plats proposés dans un restaurant universitaire et de vérifier s’ils respectent les recommandations actuelles, comme celles de Santé Canada. L’étude vise à évaluer la qualité des plats, de comparer les options végétariennes et régulières, et de sensibiliser les étudiants à une alimentation plus saine. Pour ça, une application mobile pour consulter facilement les valeurs nutritionnelles et les allergènes a été mis au point. Pour ce faire, des méthodes expérimentales ont été utilisées pour analyser les macronutriments (lipides, protéines, glucides), ainsi que l’humidité, les calories, le sel, les cendres et les allergènes. Ces analyses ont été complétées par des approches théoriques basées sur des données officielles provenant de sources comme Santé Canada, Cequal ou la FDA (Food and Drug Administration). Les résultats montrent que les plats végétariens répondent mieux aux critères d’une assiette équilibrée définie par le Guide alimentaire canadien qui recommande une assiette composée à 50 % de légumes et fruits, 25 % d’aliments protéinés, et 25 % de grains entiers. Les comparaisons entre les plats réguliers et végétariens révèlent des différences significatives : Par exemple, les glucides sont plus élevés dans les plats végétariens (21,69 ± 7,03 %) par rapport aux plats réguliers (14,76 ± 2,13 %, p ≤ 0,05). On a aussi détecté plusieurs allergènes comme le gluten, le lait, ou encore le soja dans certains plats avec une présences plus marquée dans les plats végétariens. Enfin, on a relevé des écarts importants entre nos analyses théoriques et expérimentales pour certains paramètres (calories, humidité, glucides), probablement en raison des techniques de cuisson et d’épluchage. Ces observations soulignent l’importance d’une planification nutritionnelle rigoureuse dans les services alimentaires universitaires et la nécessité de sensibiliser la communauté à l’impact à long terme de la qualité des repas universitaires. "--Sommaire.
Access status: Open Access ,
Entre fiabilité et simplicité : quand la commodité des biomarqueurs compromet leur utilisation en physiologie comparée
(2025) Aminot, Mélanie; Pichaud, Nicolas; Lamarre, Simon
"Cette thèse explore l’application des marqueurs de densité mitochondriale (MDM) chez les espèces ectothermes, en considérant l’influence des choix expérimentaux et des conditions variées sur leur validité. Elle se compose de trois chapitres : une introduction générale, un article scientifique et une discussion générale. Le premier chapitre présente les concepts fondamentaux liés aux effets thermiques sur le métabolisme des ectothermes, avec un accent particulier sur les implications mitochondriales. Une revue de la littérature sur la densité mitochondriale, incluant les méthodes par lesquelles ces mesures sont obtenues et leurs alternatives (c.-à-d. les MDM) est également incluse, mettant en lumière les défis associés à l’emploi de ces derniers en physiologie comparée. Le coeur du projet repose sur une étude comparative des biomarqueurs traditionnels et non traditionnels de densité mitochondriale chez trois modèles expérimentaux : le muscle thoracique des mouches à fruits (Drosophila melanogaster) et des doryphores (Leptinotarsa decemlineata), ainsi que le muscle squelettique rouge et le foie de l’omble chevalier (Salvelinus alpinus). Pour induire des variations mitochondriales, chaque espèce a été acclimatée à deux températures. L’ensemble des mesures a été effectué selon diverses techniques scientifiques, dont la spectrophotométrie, l’immunobuvardage de type Western, la qPCR, la respirométrie, la microscopie confocale et la microscopie électronique à transmission. Ces méthodes ont permis d’évaluer plus de 15 marqueurs potentiels. Les résultats montrent une variabilité des mesures de MDM entre les trois espèces et ne permettent pas d’identifier un marqueur universel. Ces observations soulignent l’importance du contexte expérimental dans la sélection des MDM et les compromis qu’ils peuvent impliquer en termes d’exactitude expérimentale. La discussion générale revient sur ces conclusions et propose des perspectives pour affiner l’utilisation des marqueurs mitochondriaux en physiologie comparée. "--Sommaire.
Access status: Open Access ,
Étude des impacts génomiques de l'hybridation et de la reproduction asexuée chez Fundulus spp
(2024) Roussel, Alexandre-James; Dion-Côté, Anne-Marie
"Le génome eucaryote est rempli de séquences répétées égoïstes tels que les éléments transposables et les ADN satellites. L'évolution rapide et la variation du nombre de copies de ces séquences conduisent à l'évolution rapide des éléments responsables de leur inactivation afin de limiter les conséquences délétères pour l'hôte. Par conséquent, l'hybridation entre espèces peut mener à la dérépression de ces éléments génétiques égoïstes en raison de l'accumulation d'incompatobilités génétiques dans les gènes codant pour les protéines impliquées dans leur répression qui ont ainsi été liées à l'isolement reproducteur entre espèces. Pourtant, des observations contradictoires ne montrant aucune dérépression dans certaines lignées hybrides rendent la généralisation de ce modèle difficile. Dans cette étude, nous avons quantifié et caractérisé le contenu en éléments répétés chez Fundulus heteroclitus et F. diaphanus, deux espèces de killis Nord-Américains ayant divergé il y a environ 15 à 25 millions d'années, ainsi que chez leurs hybrides se reproduisent de façon asexuée. Nous avonsobersvé que F. diaphanus possède une charge en élément répétés plus élevée que F. heteroclitus, ce qui était attendu puisque F. diaphanus possède un plus gros génome. De plus, nous avons observé que leurs hybrides avaient une charge en éléments répétés légèrement plus élevée qu'attendu. L'accumulation de ces séquences répétées chez les hybrides se reproduisant de façon asexuée est associée avec des éléments mobiles jeunes récemment actifs chez les espèces parentales. Mots clé : ADN satelitte, élément transposable, hybridation, reproduction asexuée, poissons. "--Sommaire.
Access status: Open Access ,
Comprendre l'expérience et l'identité des mères noires de la Nouvelle-Écosse lorsqu'elles font l'objet de mesures de protection pour motif de négligence
(2024) Robichaud, Renise; Savoie, Lise
"Cette thèse de maitrise explore les expériences des mères noires accusées de négligence au sein des services de protection de l’enfance (SPE) en Nouvelle-Écosse. Elle s’appuie notamment sur les théories de l’intersectionnalité développée par Patricia Hill Collins (2002) ainsi que sur les injustices épistémiques avancées par Miranda Fricker (2007). Cette étude commence par une exploration du contexte social et historique, du Canada et de la Nouvelle-Écosse. Cette section explore les conséquences du colonialisme et du racisme institutionnel sur la parentalité des mères noires. Les résultats de cette thèse reposent sur une approche narrative axée en partie sur les récits de vie ainsi que l’expérience partagée des SPE des mères. Les résultats ont permis de souligner les différents défis et les stratégies mises en oeuvre lorsqu’elles font affaire avec les SPE. Les résultats permettent également d’observer comment les interactions avec les SPE influencent leur conception de leur identité ainsi que leurs expériences parentales. Finalement, cette thèse fait dialoguer les résultats, les recherches antérieures ainsi que l’orientation théorique fournissant ainsi des réflexions critiques sur les implications politiques et pratiques dans le domaine du travail social. Bref, cette thèse offre ainsi une compréhension nuancée des réalités vécues par les mères noires de la Nouvelle-Écosse lorsqu’elles sont accusées de négligence par les SPE. "--Sommaire.