Contrôle de la croissance et de la production d'acide domoïque par la diatomée Pseydonitzschia pungens forma multiseries en cultures continues

Abstract

La diatomée pennate Pseudonitzschia pungens f. multiseries est une algue unicellulaire responsable de la production d'acide domoïque. L'ingestion de mollusques contaminés par l'acide domoïque provoque un empoisonnement amnésique des mollusques (ASP) chez les mammifères. Un chimiostat a été utilisé pour étudier la croissance et la production d'acide domoïque par P. pungens en culture continue. L'utilisation d'un chimiostat permet de cultiver une culture dans laquelle la concentration cellulaire et les taux de division cellulaire restent constants. À l'aide d'un chimiostat, nous montrons que P. pungens peut produire de l'acide domoïque dans des cultures continues limitées par la silice ou le phosphore. De plus, nous avons découvert que le rapport Si:P dans les cellules est d'environ 17:1 (atome:atome), et que ce rapport est invariable, que la silice ou le phosphore soit le substrat limitant la croissance. Nous montrons également que le schéma de division cellulaire, dans un chimiostat maintenu avec un cycle lumière-obscurité, est diurne et que la division cellulaire n'a lieu qu'à des moments spécifiques du cycle lumière-obscurité. L'acide domoïque ne semble être produit que lorsque les cellules ne se divisent pas. Enfin, nous montrons que la production d'acide domoïque par une culture non axénique de P. pungens peut être améliorée en augmentant le nombre de bactéries dans la culture continue."